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健康な体と栄養学


■人間は何で出来ているの?

人間は、骨や筋肉、皮膚、内臓、血液など『組織』から出来ています。

■組織は何で出来ているの?

組織60兆個もの細胞から出来ています。

■細胞は何から出来ているの?

細胞は科学物質などではなく、食品(栄養素)から出来ています。


※人間の身体は60兆個もの細胞から成り立っていますが、最初は両親の卵子と精子が
合体した一個の細胞から、DNAと呼ばれる設計図に従って、分裂をくり返し、ついに
60兆個もの細胞からなる、人体となるのです。これは国家に例えられ、細胞国家と
呼ばれます。
この細胞国家の中枢を担うのが、脳細胞と言うことになります・



■人間の身体を作っている栄養素は大きく6種類に分けられます。

人間の身体は60兆個の細胞即ち栄養素によって作られて居ます。
細胞の生命活動や機能のコントロールは、全て栄養素によってなされています。以下の
重要な栄養素はどれ一つが欠けても、健康な生命を維持することはできません。

以前は三大栄養素(蛋白質、脂肪、炭水化物)が健康の源とされてきましたが、食生活
が豊かになった現在では、これらが不足することは希であり、細胞組織の研究が進むに
つれて、ビタミン、ミネラルの働きの重要性が認識され、今やビタミンミネラル類の
バランス良い摂取こそが、健康体の源
で有ると、広く認識されています。

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①蛋白質(アミノ酸)・・身体の組織や器官を作る。

②脂肪(脂質)・・・保湿機能、エネルギー源

③炭水化物(糖質)・・・エネルギー源、消化や代謝の補助

④ビタミン類・・・各種の細胞組織の調整、補助、酵素の製造補助、

⑤ミネラル類・・・細胞組織の補助、調整、微量構成物質

⑥水分・・・身体の70%、最重要物質


★その他に重要な栄養素として酵素があります。
酵素は蛋白質で出来ていますし、大変重要な栄養素ですが、ほとんどが体内で合成
されます。上記の栄養素がバランス良く摂取されていれば、体内で作られるもので
もし酵素をサプリメントとして常時摂取すると、身体の酵素製造機能の働きが鈍く
なる恐れもあり、ほどほどにする必要があります。

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テーマ : 健康
ジャンル : 心と身体

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kazu3456

Author:kazu3456
私は予防医学指導士として、
皆様が真の健康を手に
入れる為の、お手伝いが
出来たら幸せだと、
考えております。

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